hex hex… (Boletus erythropus)
flockenstielige hexenröhrlinge, etwas vom feinsten was die pilzwelt zu bieten hat! :-) Er wird in manchen Gegenden mehr geschätzt als der Steinpilz. Er ist im rohen Zustand giftig, gegart jedoch ein schmackhafter Speisepilz. Er ist erheblich verträglicher, wenn er vor der Zubereitung oder Konservierung blanchiert wird. Die blauen Verfärbungen haben aber keinen Einfluss auf die Genießbarkeit; sie verlieren sich beim Blanchieren.
was sagt der bauer?
Schaffst du im September nichts in den Keller, blickst du im Winter auf leere Teller.
yessss! – (Boletus edulis)
der gemeine steinpilz Der Fichtensteinpilz ist einer der begehrtesten und am meisten gesammelten Speisepilze, wobei alle ähnlichen Arten einen vergleichbaren Speisewert besitzen. Seine Beliebtheit hat der Pilz vor allem durch den intensiven Pilzgeschmack erlangt, der sich auch beim Trocknen und Kochen nicht wesentlich verringert. Er hat ein festes Fleisch, das seine Konsistenz auch nach längerem Kochen nicht wesentlich verliert. Der Pilz kann auf fast alle
spruch des tages
Der Erfinder der Notlüge liebte den Frieden mehr als die Wahrheit. James Joyce
superheavy / miracle worker & co. – ab freitag erhältlich!
als alter stones fan habe ich natürlich mit freude festgestellt, dass sich herr jagger wieder einmal die ehre gibt und dies gleich zusammen mit ein paar gradiosen musiker. 22 neue songs warten auf ihre veröffentlichung! einer davon gibt es schon mal als kleiner vorgeschmack. - je mehr ich den song höre, desto besser gefällt er mir! - ein typischer "stones effekt" ;-) SuperHeavy - Miracle
best of tweets – bewerbungen
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was sagt der bauer?
An Maria Namen sagt der Sommer Amen.
9/11 – ein ort der die welt veränderte…
und wenn ich mir heute die welt so ansehe, dann erinnere ich mich lieber an einen moment am selben ort, aber einige jahre vor dem 2001. denn zum gedenken an diesen wirklich denkwürdigen jahrestag, der die welt mit sicheheit nicht besser gemacht hat möchte ich euch diesen ort doch auch einmal noch so zeigen, wie er vor dem 11. september 2001 war. und auch wenn