Kulinarisches

Grillkunst auf Designstück: der originale Feuerring

Der Feuerring ist ein Grillgerät aus massiven Stahlplatten, gefertigt auf höchstem handwerklichen Niveau. Entwickelt und designt hat ihn der Stahlplastiker Andreas Reichlin aus Immensee/Schweiz. Was entstand, ist ein Designstück, mit dem man Grillgut einfach und gesund zubereiten kann. Es ist für Privatpersonen, aber auch für Gastronomie- und Hotelleriebetriebe geeignet. Der Feuerring ist Ausdruck der Lebensphilosophie von Andreas Reichlin, denn gesundes Essen, Ästhetik und geselliges Beisammensein

By | 2017-03-06T20:23:09+00:00 31. Juli 2014|Categories: Allgemein, Erstaunliches, Kulinarisches|Tags: , , |0 Kommentare

Eine gute Küche braucht würzige Kräuter

Frische, duftende Kräuter geben vielen Speisen eine extra Portion an Vitaminen und Mineralstoffen und eigenen sich hervorragend als Würze. Ein kleines Beet oder ein paar Töpfe und Blumenkästen genügen, um jederzeit im eigenen Garten Kräuter ernten zu können. Die Favoriten unter den Gartenkräutern Petersilie, Schnittlauch und Basilikum kennt und mag fast jeder. Während Schnittlauch und Petersilie als Allrounder in unserer Küche gelten, gibt Basilikum vor

By | 2017-03-06T20:23:09+00:00 21. Juli 2014|Categories: Allgemein, Kulinarisches|Tags: , , |0 Kommentare

Farmerpool: Virtueller Hofladen

Heute möchte ich euch Farmerpool.ch vorstellen - ein virtueller Hofladen. Bauernpower aus der Nachbarschaft. Ein Portal für den verantwortungsbewussten Konsumenten. Und das Ganze funktioniert so:   Angebot Lokale Bauern stellen ihre Produkte auf diesem Marktplatz ein. Bio-Früchte, Essig, Confitüre oder aber auch Ferien auf dem Bauernhof. Alle Möglichen Produkte die man auch in der offline Welt findet bis eben hin zu Dienstleistungen. Die Bauern inserieren

By | 2017-03-06T20:23:09+00:00 17. Juli 2014|Categories: Kulinarisches|0 Kommentare

THOMY Saucen – Die “Fanta 4” für Steaks und Burgers

Nun, THOMY Senf und Mayonnaise sind ja wohl den meisten Lesern schon bestens bekannt. Doch nun erweitert die Basler Firma ihr Angebot um nicht weniger als vier neue Saucen, welche allesamt ohne jegliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker daher kommen und getreu dem Slogan "100% NATUR SUSCH NÜÜT" hergestellt werden. Und so hatte ich also das Vergnügen, die vier neuen THOMY Saucen beim gemeinsamen Grillen mit Bloggerfreunden

By | 2017-03-06T20:23:10+00:00 29. Juni 2014|Categories: Allgemein, Kulinarisches, Rezensionen|Tags: , , , , |0 Kommentare

ovomaltine petit beurre – eine wahrhaft unschlagbare kombination!

ovomaltine petit beurre meine lieben, merkt euch diesen namen und ich verspreche euch höchsten genuss ab mitte märz! denn die firma wander, bei welcher ich übrigens damals in bern meine lehre gemacht habe, bringt in gut einem monat ein neues produkt auf den markt. ovomaltine petit beurre und ich durfte das feine biskuit mit der schokolade von ovomaltine drauf bereits probieren und ich kann euch

By | 2017-03-06T20:23:23+00:00 10. Februar 2013|Categories: Allgemein, Erstaunliches, Kulinarisches|Tags: , , |2 Comments

das jahr der steinpilze – glanzvolle pilzsaison zu ende…

denn die angekündigten, nächtlichen minus temperaturen sorgen dafür, dass für die pilzsaison 2012 das natürliche ende naht. da pilze zu einem grossen teil aus wasser bestehen ist somit schluss mit den feinen dingern aus den wäldern. aber die saison 2012 war eine wahre erfolgsgeschichte und ich habe seit ich pilze sammle noch nie so viele steinpilze gefunden wie dieses jahr! ich musste sogar eine tiefkühltruhe

By | 2017-03-06T20:23:31+00:00 24. Oktober 2012|Categories: Allgemein, Erstaunliches, Kulinarisches|Tags: , , , , |2 Comments

jede grappa zeut ;-)

die enoteca devina in cannobio meine lieben ist eine wahre fundgrube für den liebhaber von grappa und sonstigen spirituosen. immer wenn ich in cannobio bin gehe ich in die wein- und spirituosenhandlung devina und kaufe mir dort einen berta grappa. das gemütliche lokal bietet für den wein- und schnapsliebhaber einiges an spezialitäten und die bedienung sowie die preise sind super! - es ist allerdings jedes

8. bloggy fondue – freitag 27. juli – le dézaley

das 8. bloggy fondue findet im le dézaley statt – bei schönem wetter sogar draussen! leider ohne mich, da ich dann am lago maggiore meine grappas schlürfe und die tessiner sonne in ascona geniessen werde. aber für alle, die sich noch dafür interessieren und sich noch nicht angemeldet haben hier noch die dazugehörenden infos beim schwaren kafka! ich wünsche viel vergnügen und lasst's euch schmecken!

By | 2017-03-06T20:23:34+00:00 23. Juli 2012|Categories: Allgemein, Kulinarisches|Tags: , , |0 Kommentare