Der Bauer

Weht am Gregoriustag der Wind, noch vierzig Tage windig sind.

Februar mit Sonnenschein und Vogelsang, macht dem Bauern Angst und Bang.

Ists an Apollonia feucht, der Winter sehr spät entweicht.

Liegt im Februar die Katz im Freien, wird sie im März vor Kälte schreien.

Sonnt sich der Dachs in der Lichtmesswoch', bleibt er vier Wochen noch im Loch.

Bringt Sankt Stephan Wind, die Winzer nicht fröhlich sind.

Bringt Dezember Kälte ins Land, dann wächst das Korn selbst auf dem Sand.

Dezember kalt mit Schnee, tut dem Ungeziefer weh.

Je dicker das Eis um Weihnacht liegt, je zeitiger der Bauer Frühling kriegt.

Wenn zu Luzia die Gans geht im Dreck, so geht sie am Christtag auf Eis.